“一株苗”到“亿元产业集群” 秦巴深处食药产业蓬勃发展
中新网陕西略阳9月8日电 题：“一株苗”到“亿元产业集群” 秦巴深处食药产业蓬勃发展
作者 李一璠 古丽娜
晨雾漫过苍松翠柏，露珠浸润着药草新芽……在中国地理版图中心的秦岭，3000余味中药材在此间展示着独特魅力和生命智慧。
2025年9月，位于秦巴深处的陕西省汉中市略阳县一景。 略阳县融媒体中心供图
走进位于秦巴腹地的陕西省汉中市略阳县，森林覆盖率达78.75%，孕育了千余种药材。曾经困于深山的食药资源，如今通过模式创新、科技赋能与产业链延伸，实现从“小特产”到“大产业”的蜕变。
天麻长成“亿元产业集群”，蟾蜍、林麝等特色养殖落地生根，绿色食药产业不仅成为县域经济“新引擎”，更让村民在家门口实现增收。
日前，记者在白雀寺镇白雀寺村天麻种植基地看到，村民杨丽熟练挑拣着天麻，菌棒与椰糠沙子的混合基质在循环利用中焕发活力。“从种下到收获全程参与，就地务工报酬合理，就盼着村集体多发展产业，能长久在这干活。”杨丽道出当地种植户的共同期待。
作为村集体经济示范项目，该基地以“统一技术、统一管理、统一销售”模式，构建“资源循环利用+标准化种植”产业链，既实现菌材二次利用降本增效，更带动46户村民增收。
不远处的乐素河镇桃园子村则蹚出“林地+中药材”的林下经济新路径。村民们分工协作，在200亩闲置林地里种植淫羊藿，挥锄覆土间，生态资源转化为增收资本。
2025年9月，略阳县林下种植药材长势喜人。 略阳县融媒体中心供图
参与种植的村民蒋怀满说：“以前祖祖辈辈守着山林‘没思路’，现在林下种药材，既护了生态又增收不少，村民参与度很高。”2024年，略阳县依托山林资源新发展药材4.5万亩，有效缓解粮药争地矛盾。
略阳县绿色食药科技产业园的中西部天麻贸易中心人头攒动，来自安徽亳州的客商王明拿着天麻片仔细查验：“这里的天麻质量好，天麻素含量都达标，我们常年过来采购。”
该贸易中心总面积1.2万平方米，设鲜天麻、干天麻、天麻片等多个功能区，配套冷库、检测设施，提供交易结算、物流、仓储服务，自2024年11月开市以来，已成交天麻800余吨，金额达1.52亿元。“直接对接种植户和采购商，少了中间环节，采购也更放心。”略阳县荣昌食用菌种植农民专业合作社负责人郭培红说。
除了传统种植，食药资源还在科技赋能下焕发新生。陕西悦沣农业科技有限公司建成天麻智慧立体栽培车间，通过智能牵引车、数字中控系统实现“无人值守”种植，1万平方米土地可实现6万平方米的天麻产值，减少80%以上劳动力投入。
目前，略阳县绿色食药产值达41.8亿元，成功驶入从“一株苗”到“亿元产业集群”的发展快车道。
此外，近年来，随着中医药事业的蓬勃发展，秦岭中草药迎来发展新机遇。陕西多地大力推进中草药规范化种植，建设一批标准化种植基地。数据显示，该省中药材种植面积超471万亩，天麻、丹参、元胡等多种中药材产业渐成规模。(完)
